Публикации

☕️Кофе - один из самых популярных напитков в мире. Терпкий аромат и бодрящий эффект делают его неотъемлемой частью утренней рутины для миллионов людей. Однако существует давняя дискуссия о влиянии кофе на сердце и сердечно-сосудистую систему. Где же мифы и где реальность?

Сегодня появляется все больше крупных исследований из разных точек земного шара, включающих в себя десятки и сотни тысяч испытуемых. Результаты свидетельствуют о том, что употребление нескольких чашек кофе в день может снизить смертность от всех причин, риск сахарного диабета, рака печени и болезни Паркинсона.

📎Что говорят исследования о влиянии кофе на сердечно-сосудистую систему?

1️⃣Кофе и артериальная гипертензия. Одним из основных беспокойств относительно кофе и сердечно-сосудистой системы является его влияние на артериальное давление. Кофе содержит кофеин - природный стимулятор, который может повышать давление у некоторых людей. Однако это влияние, как правило, кратковременное. Большинству людей с гипертонией разрешается умеренное потребление кофеина, если нет ухудшения симптомов. Кроме того, появились исследования, что здоровые люди, которые пьют кофе в течение длительного времени, могут иметь меньший риск артериальной гипертензии (но курение может свести на нет это преимущество).

2️⃣Кофе и риск инфарктов, инсультов и сердечной недостаточности. Исследования на тему связи между употреблением кофе и риском сердечно-сосудистых катастроф дали неоднозначные результаты. Некоторые исследования указывают на то, что умеренное потребление кофе может снизить риск их развития. В то же время, другие исследования не выявили четкой связи.

3️⃣Кофе и ритм сердечных сокращений. Новые крупные исследования показывают, что употребление умеренного количества кофеина не приводит к нарушению сердечного ритма, а в некоторых исследованиях даже наблюдалось уменьшение риска аритмий на 3 процента. Однако, если после употребления кофе вы чувствуете перебои в области сердца, лучше отказаться от этого напитка и проконсультироваться с врачом.

Важно отметить, что реакция на кофеин индивидуальна. Некоторые люди могут чувствовать себя бодро и энергично после чашки кофе, в то время как другие испытывают нервозность, бессонницу или другие неприятные симптомы.

➡️Помните: умеренное потребление и умение прислушиваться к своему организму - ключ к безопасности!

Эксперты сходятся во мнении, что умеренное употребление кофеина, является допустимым для большинства взрослых здоровых людей. Управление по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration) рекомендует ограничивать потребление кофеина до 400 мг в день у взрослых, до 200 мг у беременных и до 300 мг у кормящих женщин. 400 мг кофеина — это примерно 4 стандартных чашки кофе. Однако важно отметить, что содержание кофеина в разных напитках может значительно варьировать в зависимости от производителя, так что всегда обращайте внимание на этикетку.

➡️Также помните, что кофеин содержится не только в кофе, но и в других напитках, таких как чай, какао, кола, энергетики.

14 ноября каждый год отмечается Всемирный день борьбы с сахарным диабетом.

Цель этого дня - увеличить осведомленность о болезни, ее профилактике, диагностике и лечении. В свете того, что количество людей, страдающих сахарным диабетом, продолжает расти, этот день становится все более актуальным.

Сахарный диабет — хроническое заболевание, характеризующееся повышенным уровнем глюкозы (сахара) в крови. Это происходит из-за неспособности организма правильно использовать инсулин – гормон поджелудочной железы, который регулирует уровень сахара в крови.

Существуют множество типов диабета, однако можно выделить два основных (наиболее распространенных): сахарный диабет 1 типа и сахарный диабет 2 типа.

🟡Сахарный диабет 1 типа обычно развивается в молодом возрасте и требует постоянного введения инсулина, так как своего гормона у пациентов не вырабатывается. Это аутоиммунное заболевание.

🟡Сахарный диабет 2 типа чаще возникает у взрослых, связан с избыточной массой тела и неправильным образом жизни, а также генетической предрасположенностью. Основой лечения этого типа диабета является модификация образа жизни, нормализация веса, применение сахароснижающих препаратов, в некоторых случаях также требуется инсулинотерапия.

По данным Международной федерации диабета, в мире на данный момент число людей с сахарным диабетом превышает 463 миллиона, и ожидается, что к 2045 году это число может достичь 700 миллионов! Заболевание стало одной из ведущих причин смерти во многих странах и является фактором риска для развития серьезных осложнений, таких как сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, почечная недостаточность и слепота.

Симптомы сахарного диабета 1 типа включают выраженную жажду, сухость во рту, обильное мочеиспускание, снижение веса. Запах ацетона изо рта, боли в животе и спутанность сознания говорят о декомпенсации состояния, что требует немедленной госпитализации.

К сожалению, сахарный 2 типа долгое время может протекать бессимптомно и часто выявляется случайно при обследовании по какому-либо другому поводу. Клинические признаки также включают жажду, сухость во рту, учащенное мочеиспускание, кроме того, может наблюдаться снижение зрения, длительное заживление ран, гнойничковые высыпания, расчесы на коже, рецидивирующая молочница.

❗️Анализ на глюкозу крови и гликированный гемоглобин помогут диагностировать диабет. Сдавайте их ежегодно, особенно если ваш возраст более 45 лет, есть избыточный вес и отягощенная наследственность по диабету.

Хурма — это плод тропических и субтропических деревьев рода Diospyros. Название рода переводится как «пища богов» или «божественный огонь». Как и помидор, технически это ягода, но редко таковой считается.

Желто-оранжевые плоды хурмы являются отличным источником клетчатки, витаминов А и С, витамина В6, антиоксидантов и минералов – марганца, калия, йода, железа, магния, кальция, фосфора.  Благодаря своему утонченному вкусу и высокой питательной ценности, хурму можно считать одним из любимейших лакомств в осенне-зимний период.

✔️Какие преимущества для здоровья дает употребление хурмы?

1️⃣Богатая танинами клетчатка хурмы оказывает благотворный эффект на уровень холестерина в крови и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

2️⃣Одна порция хурмы содержит более половины рекомендуемой суточной нормы витамина А - важного для зрения витамина. Кроме того, кожура хурмы богата лютеином, который, как известно, также полезен для наших глаз.

3️⃣Кожура хурмы является источником флавоноидов, обладающих противодиабетическими и антиоксидантными свойствами. Они защищают от образования конечных продуктов гликирования (AGE) - вредных соединений, которые образуются, когда белок или жир соединяются с сахаром в крови.

4️⃣Жизненно важные минералы кальций, магний, фосфор, марганец – важны для костей и суставов, калий - для борьбы с гипертонией, железо - для здорового синтеза эритроцитов.

5️⃣Множество биологически активных соединений, таких как полифенолы, дубильные вещества, катехины, проантоцианидины, обладают ценными антиоксидантными, противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Много нельзя!

Употребление очень большого количества хурмы приводит к образованию безоаров – затвердевших масс, формирующихся при взаимодействии дубильных веществ и неперевариваемых волокон хурмы с желудочными кислотами. Безоары могут вызывать непроходимость кишечника. Употребляйте не более 2-3 плодов в день.

✔️Как есть хурму? Читайте в карточке.
 
❤️ Также мы подготовили для Вас рецепт десерта из хурмы.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Сегодня поговорим о витаминах.

Vita в переводе с латинского означает жизнь. И знаете – название говорит само за себя.

🔻Витамины – это низкомолекулярные органические соединения, которые являются жизненно необходимыми для деятельности организма, ведь роль на них возложена поистине исполинская:

▪️важны для правильного обмена веществ
▪️являются биологическими регуляторами химических процессов
▪️способствуют нормальному росту клеток и развитию организма
▪️поддерживают иммунитет
▪️необходимы для синтеза гормонов, медиаторов, ферментов
▪️важны для правильного функционирования систем и органов

✔️Витамины подразделяют на:

🔸водорастворимые (витамин С и витамины группы В)
🔸жирорастворимые (витамины А, D, E, K).

✔️В чем их главное отличие?

Водорастворимые не могут запасаться в организме (исключение – витамин В12), при избытке – достаточно быстро из него выводятся. Жирорастворимые способны накапливаться в теле человека (преимущественно в жировой ткани и печени).

🔻Давайте кратко разберем водорастворимые витамины - читайте в карточках ➡️

❗️Если у вас вечная усталость, хронические заболевания, частые простуды, несбалансированное питание – вам стоит проверить свой витаминный статус и сдать анализы.
Врач поможет подобрать верные обследования.

🔻Продолжаем тему витаминов!

Сегодня говорим про жирорастворимые.

Это группа витаминов, которые растворяются в жирах и маслах. Они включают витамины A, D, E и K. В отличие от водорастворимых витаминов, жирорастворимые могут храниться в организме в жировой ткани и печени.

Читайте в карточках ➡️

🔻Из жирорастворимых витаминов чаще всего встречается дефицит витамина D (более 80% населения!). Поэтому если вы никогда не проверяли уровень этого витамина в организме, стоит это сделать.

🔻Несмотря на важность для организма, потребление больших доз жирорастворимых витаминов может быть вредным, поэтому, если человек принимает их в качестве добавок, рекомендуется четко соблюдать дозировки, назначенные врачом.

Будьте здоровы!